Petrželová nať
Zdánlivě obyčejná petrželová nať disponuje obrovským poměrem živin (bílkoviny, sacharidy, tuk, vláknina, voda, minerály a v neposlední řadě samozřejmě vitamíny).Nejdůležitějsí je obsah velice potřebného vitaminu C,kterého nať z petržele obsahuje nejvíce ze všech druhů zeleniny ve 100g je to cca 150-200mg zhruba 3krát až 4 více jak u citronu např.Dále má spoustu pozitivních účinků na lidské tělo např.( podporuje trávení,odvodňuje přebytečnou vodu z těla a je důležitá pro silnou obranyschopnost těla).Dá se zařadit jak do polévek,těstovin,salátů,příp.omáček a nebo jí můžete konzumovat samovolně, pokud vám nebude vadit její snad jediné mínus,což je mírná hořkost.